Čo je GFSI? Global Food Safety Initiative (GFSI) v preklade znamená Globálna iniciatíva pre bezpečnosť potravín. Táto medzinárodná organizáciaspája kľúčových aktérov potravinárskeho priemyslu, aby spolupracovali na neustálom zlepšovaní systémov manažérstva bezpečnosti potravín na celom svete.Vedúci predstavitelia potravinárskeho priemyslu vytvorili v…
