FLIS – informačný systém označovania potravín v EÚ

Európska komisia spustila nový informačný systém označovania potravín (FLIS). Priamy prístupový odkaz na FLIS: https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/labelling_legislation_en/food_labelling_information_system/start/select-language Informačný systém umožňuje prevádzkovateľom potravinárskych podnikov vybrať si potravinu (kategóriu) a automaticky vyhľadať povinné označenia EÚ v 23 jazykoch EÚ, pričom poskytuje tiež odkazy na…

Označovacie GASTRO – HACCP štítky na potraviny

Hygienické príručky HACCP pre prevádzky vereného stravovania aj s mobilnou aplikáciou: Online akreditované školenie HACCP: https://potravinarstvo.com/skolenia/obchod-skolenia/ Moderná gastrotechnológia: https://www.kema.sk/sk/ Odporúčajú: Peter Frolo,Villa Nečas ŽilinaĽubomír Herko Hotel sv.Ludmila & reštaurácia Garden,SkalicaCulinary Club Ľubomíra Herka Gabriel Kocák Ú nás doma PopradPeter Jaroš…