Najnovšie správy
BEZPEČNOSŤ A KONTROLA POTRAVÍN 2022 – zhrnutie
Práve vyšla nová vysokoškolská učebnica: BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN
Týždeň bezpečnosti potravín
Príručka IFS riadenie cudzích predmetov
15 aug, 2022
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Plus Google
  • Pinterest
Skip to content
  • Home
  • Z domova
  • Zo sveta
  • Video komentáre
  • Legislatíva
  • Biznis
  • Veda
  • Kontakt
www.potravinarstvo.sk

www.potravinarstvo.sk

Informácie zo sveta potravinárstva pre potravinárov a verejnosť

  • Home
  • Z domova
  • Zo sveta
  • Video komentáre
  • Legislatíva
  • Biznis
  • Veda
  • Kontakt
  • Home
  • Blog
  • Bezpečnosť potravín

Kategória: Bezpečnosť potravín

Dioxíny a PCB: Aktualizovaná hodnota tolerovateľného príjmu (TI)

4 apríla, 20194 apríla, 2019 pzjrBezpečnosť potravín, Zo sveta

Dioxíny a dioxínom podobné PCB sú toxické chemické látky, ktoré pretrvávajú v životnom prostredí už celé roky. Tieto látky sa hromadia v nízkych koncentráciách v potravinovom reťazci a to hlavne v tukových tkanivách zvierat. Ich prítomnosť v potravinách a krmivách v…

EFSA skúma bezpečnosť glutamátov pridávaných do potravín

3 apríla, 20193 apríla, 2019 pzjrBezpečnosť potravín, Zo sveta

EFSA stanovila bezpečnú úroveň príjmu kyseliny glutámovej a glutamátov používaných ako potravinárske prídavné látky. Úrad tiež dospel k záveru, že odhadovaná expozícia kyseliny glutámovej a glutamátov v potrave môže presiahnuť nielen bezpečnú úroveň, ale aj dávky spojené s nepriaznivými účinkami…

Verejná konzultácia: ftaláty používané v materiáloch pre styk s potravinami

3 apríla, 20193 apríla, 2019 pzjrBezpečnosť potravín, Zo sveta

Úrad EFSA začína verejnú konzultáciu o návrhu aktualizácie svojich hodnotení rizika piatich ftalátov, ktoré sú povolené na použitie v materiáloch určených na styk s potravinami z plastov. V prípade aktualizovaného návrhu stanoviska Skupina EFSA pre materiály pre styk s potravinami,…

Antimikrobiálna rezistencia nevykazuje žiadne známky spomalenia

3 apríla, 20193 apríla, 2019 pzjrBezpečnosť potravín, Zo sveta

Správa ECDC / EFSA „zvoní na poplach“, hovorí komisár EÚ Údaje, ktoré dnes zverejnilo Európske centrum pre prevenciu a kontrolu chorôb (ECDC) a Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA), ukazujú, že antimikrobiálne látky používané na liečbu chorôb, ktoré sa môžu…

Návrh referenčných hodnôt pre sodík a chloridy v potravinách

3 apríla, 20193 apríla, 2019 pzjrBezpečnosť potravín, Zo sveta

EFSA (Európsky úrad pre bezpečnosť potravín) verejne konzultuje o návrhoch odporúčaných výživových dávok (OVD) pre sodík a chloridy v potravinách pre obyvateľstvo EÚ. Sodík a chlorid sú dva chemické prvky, ktoré tvoria kuchynskú soľ (NaCl). Soľ sa bežne nachádza v…

Slovenský oštiepok

31 marca, 2019

Anuga 2019

31 marca, 2019

Agrokomplex 2019

31 marca, 2019

GFSI Globálna iniciatíva pre bezpečnosť potravín

31 marca, 2019

Logistika pre e-commerce

2 apríla, 2019

BEZPEČNOSŤ A KONTROLA POTRAVÍN 2022 – zhrnutie

7 decembra, 2021

Práve vyšla nová vysokoškolská učebnica: BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN

20 augusta, 2021

Týždeň bezpečnosti potravín

21 apríla, 2021

Príručka IFS riadenie cudzích predmetov

12 januára, 2021

FLIS – informačný systém označovania potravín v EÚ

12 januára, 2021

REKLAMA

Najnovšie články

  • BEZPEČNOSŤ A KONTROLA POTRAVÍN 2022 – zhrnutie
  • Práve vyšla nová vysokoškolská učebnica: BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN
  • Týždeň bezpečnosti potravín
  • Príručka IFS riadenie cudzích predmetov
  • FLIS – informačný systém označovania potravín v EÚ

Najnovšie komentáre

    Archív

    • december 2021
    • august 2021
    • apríl 2021
    • január 2021
    • november 2020
    • september 2020
    • marec 2020
    • november 2019
    • september 2019
    • júl 2019
    • máj 2019
    • apríl 2019
    • marec 2019

    Kategórie

    • Aktuality
    • Bezpečnosť potravín
    • Business
    • Štúdium SPU FBP – Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
    • Top News
    • Z domova
    • Zo sveta

    Zdieľajte náš obsah

    • Facebook
    • Twitter
    • YouTube
    • Plus Google
    • Pinterest

    Galéria

    Meta

    • Prihlásiť sa
    • Feed záznamov
    • RSS feed komentárov
    • WordPress.org
    Copyright © Všetky práva vyhradené www.potravinarstvo.sk
    Start Magazine by Axle Themes